اُپرا: اسپرسوساز انقلابی

    • مجهز ۴ بویلر مجزا
    • قابلیت تنظیم دمای آب و بخار دستگاه
    • مجهز به PID
    • قابلیت تنظیم دقیق زمان و فشار در مراحل پیش از دم‌آوری (pre-infusion)، دم‌آوری (infusion) و پس از دم‌آوری (post-infusion)
    • مجهز به سیستم خاموش شدن خودکار
    • بویلر و پورتافیلترهایی از جنس فولاد ضدخَش (۳۱۶L)
    • مجهز به تبلت مخصوص تنظیمات و اپلیکیشن باریستا
    • امکان به حافظه سپردن ۶ پروفایل دمآوری بر روی هر گروپ (۱۲ پروفایل در مدل ۲ گروپ و ۱۸ پروفایل در مدل ۳ گروپ)
    • نازل بخار خنک
    • مجهز به سیستم شستشوی خودکار
    • مجهز به گرم‌کن فنجان با حرارت قابل تنظیم
    • مجهز به پمپ دنده‌ای (gear pump) بر روی هر گروپ
    • قابلیت اتصال به بلوتوث
    • مجهز به ترازوی Acaia (سفارش سن‌رمو)
    • مجهز به دو سنسور دما بر روی هر گروپ به منظور ثبات بیشتر دما
    • مجهز به کنترل‌کننده‌ی فشارِ بخار به منظور ثبات هرچه بیشتر فشار نازل بخار

کنترل سه مرحله‌ای عصاره‌گیری:

این ویژگی که ابداع آن به صورت انحصاری در اختیار سن‌رمو است، به باریستاهای حرفه ای امکان می‌دهد تا درجه حرارت و زمان عصاره‌گیری را در سه مرحله (پیش از ‌دم‌آوری، دم‌آوری، و پس از دم‌آوری)، با دقتی بسیار بالا کنترل کنند و درنتیجه مطلوب‌ترین نوشیدنی قهوه را ارائه نمایند.

تنظیم دما:

این قابلیت به باریستاها اجازه می‌دهد تا بتوانند دمای مورد نظر خود را به دلخواه روی هر گروپ تنظیم کنند. همچنین درجه حرارت بخار و آب دستگاه نیز کاملاً تحت نظارت کاربر خواهد بود.

تنظیم وزن و حجم:

باریستاها می‌توانند به کمک ترازوی محصول کمپانی آکایا (Acaia) که با دستگاه اُپرا هماهنگ می‌شود میزان قهوه، حجم آب، و در نتیجه نسبت دم‌آوری نوشیدنی قهوه را به دلخواه و بسته به نیاز خود و با دقتی بی‌نظیر تنظیم کنند.

تنظیم فشار:

دستگاه اُپرا این امکان را در اختیار کاربران خود قرار می‌دهد تا به کمک پمپ‌های تنظیم فشار مختص به هر گروپ، فشار مطلوب در هر نوبت عصاره‌گیری را تنظیم کنند.

   

اسپرسوساز اُپرا نتیجه‌ی دو سال کارِ گروهی مداوم و تلاشِ خلاقانه است؛ محصولِ درخشان همفکری و همکاری جمعی از بهترین باریستاهای جهان و برترین متخصصان صنعت قهوه. نسخه‌ی اولیه‌ی این اسپرسوساز در سال ۲۰۱۳ میلادی رونمایی شد و حیرت و تحسین صاحب‌نظران و دست‌اندرکاران این صنعت را برانگیخت و انقلابی در طراحی و تولید اسپرسوسازها به وجود آورد.

رنگ‌بندی: سفید، مشکی، استیل